In Russia, la festa principale è Capodanno, poiché la tradizione di celebrare il Natale [Рождество, Rozh-dest-vO] ha sofferto in modo significativo nell'ateista Unione Sovietica. Tuttavia, da ventotto anni a questa parte anche i russi celebrano il Natale. Per i russi le vacanze e il divertimento non accadono molto spesso!
L'etichetta sulla carta:
GIÙ CON L'ALBERO DI NATALE borghese!
Non sprecate il vostro tempo
Sugli alberi di Natale, -
Pattini e sci
Siamo molto più vicini a noi.
Grande festa del 1 gennaio
La maggior parte dei paesi parla correntemente il Natale il 25 dicembre. Ma in Russia la gente celebra il nuovo anno il 1 ° gennaio. Perché?
Per cominciare, lo zar Peter First ordinò che la vacanza e l'inizio del calendario dell'anno venissero posticipati dal 1 ° settembre al 1 ° gennaio, in modo che tutto fosse come in Occidente. Nel 1897, l'inizio del nuovo anno fu ufficialmente dichiarato una vacanza, e il primo giorno divenne ufficialmente un giorno libero. Nel 2004, i giorni del 5 gennaio furono dichiarati giorni liberi. I russi riposano per dieci giorni, perché aggiungono il sabato, la domenica e il Natale.
Ma tutte le tradizioni del Capodanno russo, come gli alberi di Capodanno e una cena deliziosa, nella maggior parte dei paesi sono inerenti al Natale. E il russo ama di più il nuovo anno. La ragione di ciò è la riforma del 1918: ai bolscevichi non piaceva lo sfondo religioso della festa. E il 7 gennaio, e non alla fine di dicembre, come nei paesi cattolici, perché le autorità hanno adottato il calendario gregoriano e la chiesa è rimasta Julian.
Il ricco tavolo di Capodanno
In Russia, è consuetudine celebrare il nuovo anno con la famiglia o gli amici. Persone vicine si riuniscono la sera del 31 dicembre per passare l'anno vecchio e per incontrare l'anno nuovo. E non si limitano a stare insieme, ma a un tavolo fisso, allestito con ogni sorta di piatti festivi.
Per i principianti, di solito ricordano cosa è successo nell'anno in uscita - buono o, al contrario, cattivo. Raccontano cosa è successo nella vita dell'importante e si augurano felicità l'un l'altro. E, naturalmente, non dimenticare di rendere omaggio alle leccornie e alle bevande alcoliche, che nella maggior parte delle famiglie e delle aziende è consuetudine acquistare molto.
Tradizionale per i piatti da tavola Capodanno russo - insalate "Olivier" [Оливье, O-li-v'e] e "aringhe sotto una pelliccia". E il frutto più "nuovo anno" - i mandarini. Questi piatti sono diventati obbligatori anche in epoca sovietica. Inoltre, di solito preparano molti piatti più lunghi che richiedono tempo, alcuni di essi possono essere provati non più di una volta all'anno.
Ricetta Insalata russa Olivier - салат Оливье
Ricetta di insalata di aringhe russo sotto pelliccia - Салат Селёдка под Шубой
Champagne - la bevanda più di Capodanno
Si ritiene che la tradizione di bere champagne per il nuovo anno sia apparsa negli anni '60 - le autorità hanno deciso di fornire ad ogni famiglia sovietica almeno una bottiglia di champagne sovietico per le vacanze. La tradizione ha messo radici e non c'è da meravigliarsi: il colore della bevanda, le bollicine scintillanti nel bicchiere, il tappo che vola fuori dalla bottiglia - tutto questo si combina perfettamente con la gioia bollente della vacanza.
Un bicchiere di champagne è necessariamente bevuto con un orologio a scatti. Non dimenticare di esprimere un desiderio!
За ваше здоровье! [za VA-sheh zda-RO-v'yeh] - Alla vostra salute!
От всей души поздравляю с Новым Годом! [aht fsehy doo-SHI pahz-drahv-LYAH-yoo SNO-vim GO-dahm] - I miei sinceri saluti con il nuovo anno!
С новым годом! С новым счастьем! [s NO-vim GO-dom s NO-vim SCHAs-t'em] - Per il nuovo anno! Alla felicità!
С Наступающим! [s nastupayushchim] - Buon anno prossimo!
Reply: И Вас также! [I vas takzhe!] - E anche tu!
Albero di Capodanno
La tradizione di decorare un albero per un giorno speciale e festoso venne dal profondo dei secoli. E decorare per Natale o Natale è l'abete - questa è una tradizione cristiana. Secondo la leggenda, il santo monaco Bonifacio tentò di convertire i druidi nel cristianesimo e leggere il sermone sui miracoli, in particolare, cercò di convincere i pagani che la quercia non era un albero sacro. Il santo prese un'ascia e tagliò una quercia, e l'altra, cadendo, colpì tutti gli alberi sulla sua strada. Solo l'abete rosso sopravvisse e Bonifacio lo chiamò l'albero di Cristo.
Per noi la tradizione di decorare l'abete veniva dal cattolicesimo. All'inizio furono appesi dei frutti, poi furono aggiunte delle candele, ma per i rami fragili era tutto troppo difficile, e le sfere di vetro e le ghirlande andarono gradualmente a sostituire.
Ora è impossibile immaginare il nuovo anno senza albero di Capodanno: è diventato uno dei simboli più importanti della festa. È sotto di esso che i bambini trovano regali la prima mattina del prossimo anno. A proposito, i regali sono un'altra tradizione importante. Se non li hai preparati per tutte le persone care, allora è tempo di iniziare.
Un'altra cosa su Capodanno e Natale in Russia. Se sei russo e vivi in America, puoi approfittare degli americani che non festeggiano davvero il nuovo anno. Alcune persone che sono originarie della Russia ma vivono negli Stati Uniti, non comprano tutti gli alberi di Natale perché aspettano solo che Natale sia finito, poi escono in strada e raccolgono l'albero di Natale libero che portano a casa e si rivelano l'albero di Capodanno. Ora l'albero dovrebbe rimanere fino al Vecchio Anno Nuovo, quindi devi allungarlo per due settimane dal 1 gennaio fino al 14 gennaio. Ecco perché in Russia per l'albero di Capodanno la gente preferisce il pino perché il pino tende a tenere gli aghi molto più a lungo di loro, così il pino è l'albero della palla perfetto. Non è bello ma rimane più a lungo senza far cadere gli aghi.
Tortini con desideri
In molte famiglie è consuetudine che il tavolo di Capodanno cuocia le torte speciali (пирожки, pi-rash-KI) con i desideri: un pezzo di carta in un foglio è avvolto in una torta, su cui è scritto un desiderio piacevole. Puoi desiderare qualsiasi cosa - per aiutare la fantasia.
Invece di un desiderio, c'è una sorpresa. Ad esempio, in una torta da una grande partita mettere una moneta, una cottura è molto salata, e un'altra è molto dolce. Chiunque tiri una torta con una moneta sotto l'orologio, sarà ricco quest'anno. La torta salata simboleggia difficoltà e prove, dolce - vita "dolce".
A proposito, può essere non solo un patty. In alcune famiglie, per il nuovo anno, fanno i ravioli inventati, tra cui il "fortunato" otterrà un pelmeni di gnocco. Colui che ottiene sarà fortunato nel nuovo anno.
Fiocchi di neve alle finestre
I fiocchi di neve sulle finestre non possono essere trovati al di fuori della Russia e di altri paesi dell'ex Unione Sovietica. I nostri fiocchi di neve sono speciali. Noi stessi li tagliamo dalla carta, li incolliamo sulle finestre, in modo che l'atmosfera della casa diventi ancora più festosa.
Messaggio dal Presidente
Non si può dire che l'indirizzo del nuovo anno alla gente del capo dello stato esiste solo in Russia - in altri paesi questa è anche una cosa comune. Tuttavia, in Russia, un'attenzione particolare è rivolta al discorso presidenziale di separazione. Il 31 dicembre, alle 23.55 su diversi canali, il capo del paese si rivolge ai cittadini con un discorso, dove di solito riassume i risultati dell'anno.
Dopo i carillon del Cremlino hanno battuto 12 colpi, segnando l'inizio del nuovo anno. Poi suona l'inno nazionale del paese, e in tutte le case e i ristoranti la gente alza gli occhiali con champagne, "occhiali tintinnanti", si congratulano a vicenda. Ecco come arriva il nuovo anno.
Messaggio di Capodanno da Putin ai residenti negli Stati Uniti
Film russi di Capodanno
In Russia c'è chi ce l'ha in realtà un film famoso che tutti guardano prima del nuovo anno. È una famosa commedia "L'ironia del destino, o spero che tu abbia gradito il tuo bagno" (Ирония судьбы или с лёгким паром), ha un sacco di frasi famose che ogni russo ripete ed è uno spettacolo piuttosto buono. Questo è anche un sacco di persone che guardano come una parte della tradizione di Capodanno per guardare questo film in una notte di Capodanno.
"L'ironia del destino, o spero che ti sia piaciuto il tuo bagno" con sottotitoli in russo e inglese
Father Frost e Snow Maiden
'Grandfather Frost' (conosciuto in russo come 'Ded Moroz' o Дед Мороз) è il personaggio principale del nuovo anno, un gentiluomo gentile vecchio con una barba bianca in una pelliccia rossa, bianca o blu e stivali di feltro. Il Ded Moroz sta cavalcando una troika di cavalli e il nipote della fanciulla della neve lo aiuta.
Inizialmente, Ded Moroz sarebbe un potente dio pagano e personificazione delle gelate russe. Legò l'acqua con il ghiaccio, coprì il terreno con la neve, e anche protetto dai nemici - se attaccarono la Russia, mandò terribili raffreddori, che l'alieno non riuscì a sopportare.
Sotto l'influenza del cristianesimo, il nonno "si arrabbiò" e divenne solo uno spirito malvagio ed eccentrico. "Ancora una volta", ancora una volta, i bolscevichi come simbolo della festa e dal 1930 a rappresentare il nuovo anno senza il nonno gelo non è più possibile. A proposito, ha una residenza ufficiale in Veliky Ustyug, la sua posta e il suo compleanno il 18 novembre - secondo le statistiche, circa il periodo in cui le gelate grandi arrivano a Veliky Ustyug.
The Grandaughter (Snegurochka [snee-GOO-rahch-ka]) accompagna padre Frost dal 1937. Le origini della sua immagine si trovano anche nella mitologia pagana. Tale Snow Girl è un personaggio esclusivo russo.
Ci sono diverse leggende e racconti su Snegurochka. In una delle storie lei è una figlia di un vecchio e una donna che non ha mai avuto figli, così hanno fatto una ragazza fuori dalla neve e l'hanno chiamata Snegurochka. La primavera è arrivata e lei è diventata molto triste. E poi un giorno giocava con le ragazze nei boschi, e giocavano saltando sul fuoco, così anche lei saltò e lei si sciolse immediatamente e divenne una nuvola ... Snegurochka divenne famoso nel 19 ° secolo quando Александр Островский ha scritto il famoso spettacolo "Снегурочка”. Nella storia lei è la figlia di Frost e Spring e vuole innamorarsi più di ogni altra cosa. Ma appena lo fa, si scioglie e si trasforma in una nuvola. La moderna Snegurochka è apparsa all'inizio del 20 ° secolo come una nipote di Ded Moroz che porta regali per Capodanno.
Vecchio anno nuovo
E un'altra caratteristica inerente solo in Russia e nei paesi dell'ex Unione Sovietica è il vecchio anno nuovo. Questo buffo ossimoro e una straordinaria tradizione sono nati a causa delle differenze nel calendario giuliano e gregoriano. La chiesa continua ad usare il calendario giuliano, e il nuovo anno arriva "secondo il vecchio stile", quindi cade a Natale.
E in Russia la gente ama molto le vacanze. Così, dopo il decreto di Pietro Primo, i russi hanno iniziato felicemente a celebrare il Capodanno laico il 1 ° gennaio, ma non hanno dimenticato la festa "chiesa" di gennaio, in modo che avrebbero sicuramente osservato tutte le tradizioni. E si è abituato - abbiamo celebrato entrambe le festività già da 300 anni.
Tradizioni natalizie
Servizio di veglia di Natale
I cristiani ortodossi celebrano il Natale il 7 gennaio e il 6 ° giorno è la vigilia di Natale (dalla parola "osovo" - un cereale speciale di chicchi di grano e succo di semi). La vigilia di Natale è l'ultimo giorno del digiuno natalizio (che in Russia è raramente osservato, perché la sua metà è nel nuovo anno) e la vigilia di Natale.
Nella notte tra il 6 e il 7 gennaio tutte le chiese ortodosse in Russia servono il servizio di tutta la notte. Inizia la sera e dura circa tre ore. Quindi servono la liturgia e subito dopo Natale. Le persone si congratulano e vanno a casa per parlare. La mattina del 7 gennaio viene servita un'altra liturgia.
Tavola di Natale
A Natale è consuetudine impostare un tavolo speciale, che è molto diverso dal nuovo anno. Alla vigilia di Natale devi cucinare il sochivo (un piatto di grano bollito, segale o avena mescolato con miele, porridge mescolato con miele). Non puoi mangiare in questo giorno, finché la prima stella non appare nel cielo.
Anche per il Natale cuociono i wafer - sottili fette rotonde di pasta fresca. Li hanno messi sul fieno pulito al centro del tavolo. La ghirlanda simboleggia il bambino Gesù nella mangiatoia. Durante la cena, dovresti rompere il cotte con i compagni e augurare loro il meglio dal cuore.
Prima mangia sochivo. Quindi servi spuntini sostanziosi come insalate e aringhe. Quindi - zuppa e polpette. E alla fine del pasto sul tavolo mostra piatti dolci - dolci al miele, rotoli di papavero, noci, kissels, biscotti.
È importante provare ogni piatto, anche un po '. E sì - niente alcol, carne, latte o panna acida. Se arriva un ospite, allora deve essere invitato al tavolo - a Natale è consuetudine dare da mangiare a tutti. Alcuni alimentano anche uccelli e animali randagi.
Canti natalizi
Ora il caroling è raro, specialmente nelle grandi città, ma prima era un periodo divertente e amato, che andava subito dopo Natale e durava fino al Battesimo. Si chiama albero di Natale. A quell'epoca si vestivano in costumi diversi, facevano divertenti giochi per le strade, cantavano, ballavano balli e si congratulavano con tutti per il fatto che l'inverno si è finalmente fermato e sta arrivando in primavera.
I canti di Natale erano divertenti, festeggiamenti. La gente pattinava dagli scivoli e organizzava feste abbondanti. Tuttavia, nulla ci impedisce di riprendere la tradizione e di divertirci dal cuore negli ultimi giorni delle vacanze di Capodanno.
Decorazioni natalizie speciali
Le decorazioni natalizie sono simili a quelle di Capodanno, ma ci sono delle differenze. Ad esempio, a Natale metti delle candele intorno alla casa, impiccati stelle e ghirlande, decorare la casa con immagini e figure di angeli. In effetti, puoi semplicemente integrare la decorazione di Capodanno della casa. Le ghirlande sono meglio pulite - le candele saranno sufficienti.
Tradizionalmente, il rosso e l'oro sono considerati colori natalizi. Più di loro, più l'atmosfera è festosa.
Film russi di Natale
La notte prima di Natale, Ночь перед Рождеством [noch PE-red rozh-dest-VOM] (con sottotitoli in russo e inglese)
Post di Natale
La festa di Natale dura dal 28 novembre al 6 gennaio. Durante questo periodo, si dovrebbe astenersi da cibo abbondante, escludere dalla dieta carne, latticini e uova. Tuttavia, in considerazione del fatto che il post è solo a Capodanno, è difficile resistere.
Ma se vuoi ancora toccare questo sacramento, tieni a mente: il digiuno non è solo astinenza da certi cibi. John Chrysostomos (Zlatoust) ha detto che "il vero digiuno è la rimozione dal male, il contenimento della lingua, la deposizione della rabbia, l'addomesticamento delle concupiscenze, la cessazione delle calunnie, bugie e spergiuri".
È vero. Le vacanze, specialmente Capodanno e Natale, sono un'opportunità per diventare più gentili, godersi di più la vita e perdonare tutte le vecchie lamentele. Questa è un'opportunità per iniziare la vita da una nuova pagina. Questa è la tradizione più importante. Sii gentile, e buona vacanza! Auguri di vacanza!
E ricorda l'assioma del capodanno russo:
Как Новый год встретишь, так его и проведёшь. [kak NO-vi-y god VSTRE-tish' tak ego i pro-ve-DYOSH'] - Il modo in cui incontri il nuovo anno è il modo in cui lo trascorrerai.
Quali tradizioni natalizie e di Natale hai nel tuo paese?
PS: aggiunte e correzioni sono ben accette!