En Russie, la fête principale est le Nouvel An et la tradition de célébrer Noël [Рождество, Rozh-dest-vO] a beaucoup souffert dans l'Union soviétique athée. Cependant, les Russes des vingt-huit dernières années célèbrent également Noël. Pour les Russes, les vacances et le divertissement ne se produisent pas souvent!

L'étiquette sur la carte:

À BAS AVEC L'ARBRE DE NOËL bourgeois!

Ne perds pas ton temps

Sur des arbres de Noël, -

Patins et skis

Sont beaucoup plus proches de nous.

Grande fête du 1er janvier

La plupart des pays célèbrent Noël le 25 décembre. Mais en Russie, les gens célèbrent le Nouvel An le 1er janvier. Pourquoi?
Pour commencer, le tsar Peter First a ordonné que les vacances et le début d'année soient reportés du 1er septembre au 1er janvier, pour que tout se passe comme dans l'Ouest. En 1897, le début de la nouvelle année fut officiellement déclaré jour férié et le premier jour devint officiellement un jour férié. En 2004, les jours du 5 janvier ont été déclarés congés. Les Russes se reposent pendant dix jours, car ils ajoutent les samedis, les dimanches et les fêtes de Noël.
Mais toutes les traditions du Nouvel An russe, comme les arbres du Nouvel An et un délicieux dîner, sont inhérentes à Noël dans la plupart des pays. Et les Russes aiment davantage le Nouvel An. La raison en est la réforme de 1918 - les bolcheviks n'aimaient pas le contexte religieux de la fête. Et le 7 janvier, et non pas à la fin du mois de décembre, comme dans les pays catholiques, parce que les autorités ont adopté le calendrier grégorien et que l'église est restée Julian.

Table de nouvel an riche

En Russie, il est de coutume de célébrer le Nouvel An en famille ou entre amis. Des personnes proches se rassemblent dans la soirée du 31 décembre pour passer la vieille année et rencontrer la nouvelle année. Et ils ne se réunissent pas simplement, mais à une table, préparée avec toutes sortes de plats de fête.
Pour commencer, ils se souviennent généralement de ce qui s’est passé au cours de l’année sortante - bon ou, au contraire, mauvais. Ils racontent ce qui s'est passé dans la vie de l'important et se souhaitent du bonheur. Et bien sûr, n'oubliez pas de rendre hommage aux friandises et aux boissons alcoolisées qui, dans la plupart des familles et des entreprises, ont l'habitude d'acheter beaucoup.

Plats traditionnels du Nouvel An russe - Salades "Olivier" [Оливье, O-li-v'e] et "hareng sous un manteau de fourrure". Et le plus "Nouvel An" fruits - mandarines. Ces plats sont devenus obligatoires même à l'époque soviétique. En outre, préparez habituellement de nombreux plats plus complexes, qui prennent parfois beaucoup de temps, certains ne pouvant être essayés qu’une fois par an.

Recette de salade russe Olivier - салат Оливье

Recette de salade de hareng russe sous manteau de fourrure - Салат Селёдка под Шубой

Champagne - la boisson la plus largement du Nouvel An

On croit que la tradition de boire du champagne pour le Nouvel An est apparue dans les années 1960 - les autorités ont décidé de fournir à chaque famille soviétique au moins une bouteille de champagne soviétique pour les vacances. La tradition a pris racine et ce n’est pas étonnant: la couleur de la boisson, les bulles étincelantes dans le verre, le bouchon de liège sortant de la bouteille - tout cela se combine parfaitement avec le plaisir bouillant des vacances.
Une coupe de champagne se boit nécessairement avec une horloge à sonnerie. N'oubliez pas de faire un voeu!

За ваше здоровье! [za VA-sheh zda-RO-v'yeh]  - Pour ta santé!

От всей души поздравляю с Новым Годом! [aht fsehy doo-SHI pahz-drahv-LYAH-yoo SNO-vim GO-dahm] - Mes salutations sincères avec le Nouvel An!

С новым годом! С новым счастьем! [s NO-vim GO-dom s NO-vim SCHAs-t'em] - À la nouvelle année! Au bonheur!

С Наступающим! [s nastupayushchim] - Bonne année à venir!

Reply: И Вас также! [I vas takzhe!] - Et toi aussi!

Arbre du nouvel an

La tradition de décorer un arbre pour une journée spéciale de fête venait des profondeurs des siècles. Et la décoration pour Noël ou Noël est le sapin - c'est une tradition chrétienne. Selon la légende, le saint moine Boniface aurait tenté de convertir les druides au christianisme et aurait lu le sermon sur les miracles, en particulier pour convaincre les païens que le chêne n'était pas un arbre sacré. Le saint prit une hache et coupa un chêne, et celui-ci, tombant, frappa tous les arbres qui se trouvaient sur son chemin. Seule l’épicéa a survécu et Boniface l’a baptisée arbre du Christ.
Pour nous, la tradition de la décoration des sapins venait du catholicisme. Au début, des fruits y étaient suspendus, puis des bougies ont été ajoutées, mais pour les branches fragiles, il était trop dur, et des boules de verre et des guirlandes ont été progressivement remplacées.
Maintenant, il est impossible d'imaginer le Nouvel An sans le Nouvel An - il est devenu l'un des symboles les plus importants de la fête. C'est en dessous que les enfants trouvent des cadeaux le premier matin de l'année à venir. À propos, les cadeaux sont une autre tradition importante. Si vous ne les avez pas préparés pour toutes les personnes chères, alors il est temps de commencer.

Une autre chose à propos du Nouvel An et de Noël en Russie. Si vous êtes russe et vivez aux États-Unis, vous pouvez profiter du fait que les Américains ne célèbrent pas vraiment le Nouvel An. Certaines personnes originaires de Russie mais vivant aux États-Unis n'achètent pas tous les arbres de Noël, car elles attendent que Noël soit fini, puis elles sortent dans la rue et se procurent gratuitement un arbre de Noël qu'elles ramènent à la maison. le nouvel an des arbres. Maintenant, l’arbre est censé rester jusqu’à l’ancien Nouvel An, vous devez donc l’étirer pendant deux semaines, du 1 er janvier au 14 janvier. C’est pourquoi, en Russie, pour la nouvelle année, les arbres préfèrent le pin, tenez leurs aiguilles bien plus longtemps qu’elles car pin est parfait comme arbre à boules. Ce n'est pas aussi joli mais ça reste plus longtemps sans laisser tomber les aiguilles.

Galettes à voeux

Dans de nombreuses familles, la table du Nouvel An a l'habitude de cuire des tartes spéciales (пирожки, pi-rash-KI) avec des voeux: un morceau de papier dans une feuille est enveloppé dans une tourte sur laquelle est écrit un voeu agréable. Vous pouvez souhaiter n'importe quoi pour aider à créer de la fantaisie.
Au lieu d'un souhait, il y a une surprise. Par exemple, dans une tarte d'un gros lot mettre une pièce de monnaie, une cuisson est très salée, et une autre - très sucrée. Quiconque tire une tarte avec une pièce de monnaie sous l'horloge sonne sera riche cette année. La tarte salée symbolise les difficultés et les épreuves, douce - la vie "douce".
À propos, cela ne peut pas être seulement une galette. Dans certaines familles, pour le Nouvel An, ils fabriquent des raviolis concoctés, parmi lesquels le "chanceux" recevra un pelmeni de boulette. Celui qui l'obtiendra aura de la chance en cette nouvelle année.

Flocons de neige aux fenêtres

Les flocons de neige sur les fenêtres ne peuvent pas être trouvés en dehors de la Russie et d'autres pays de l'ex-Union soviétique. Nos flocons de neige sont spéciaux. Nous les découpons nous-mêmes dans du papier, nous les collons aux fenêtres pour que l'atmosphère de la maison devienne encore plus festive.

Message du président

On ne peut pas dire que le discours du Nouvel An au peuple à la tête de l'Etat n'existe qu'en Russie - dans d'autres pays, c'est aussi une chose courante. Néanmoins, en Russie, une attention particulière est accordée au discours présidentiel qui se termine. Le 31 décembre, à 23h55 sur plusieurs canaux, le chef du pays adresse un discours aux citoyens et résume généralement les résultats de l'année.
Après les carillons du Kremlin, ils ont battu 12 coups, marquant le début de la nouvelle année. Puis joue l'hymne national du pays et, dans toutes les maisons et restaurants, les gens lèvent des verres avec du champagne, des "verres à clins", se félicitant. Voici comment la nouvelle année arrive.

Message du Nouvel An de Poutine aux résidents américains

Films du Nouvel An Russe

En Russie, il existe un film célèbre que tout le monde regarde avant le Nouvel An. C'est une célèbre comédie "L'ironie du destin ou j'espère que vous avez bien profité de votre bain" (Ирония судьбы или с лёгким паром), elle renferme de nombreuses phrases captivantes que tous les Russes répètent et que tout va bien se passer. Cela fait aussi beaucoup de gens qui regardent ce film comme une partie de la tradition du Nouvel An regarder ce film une nuit du Nouvel An.

"L'ironie du destin ou j'espère que vous avez apprécié votre bain" avec sous-titres russes et anglais

Ded Moroz et Snegurochka

"Grand-père Frost" (connu en russe sous le nom de "Ded Moroz" ou Дед Мороз) est le personnage principal du Nouvel An, un gentil vieillard avec une barbe blanche vêtue d'un manteau de fourrure rouge, blanc ou bleu et de bottes en feutre. Le Ded Moroz monte sur une troïka de chevaux et le petit-fils de la fille des neiges l'aide.

Initialement, Ded Moroz serait un puissant dieu païen et une personnification des gelées russes. Il a lié l'eau avec de la glace, a recouvert le sol de neige et a également été protégé des ennemis. S'ils attaquaient la Russie, ils envoyaient de terribles rhumes auxquels l'étranger ne pouvait pas faire face.
Sous l'influence du christianisme, Grand-père "s'est mis en colère" et n'est devenu qu'un esprit pervers et excentrique. "De nouveau," encore une fois, les bolcheviks comme un symbole de la fête et depuis les années 1930, il n'est plus possible de représenter le Nouvel An sans le grand-père Frost. À propos, il a une résidence officielle à Veliky Ustyug, son propre courrier et son anniversaire le 18 novembre - selon les statistiques, à l'époque où les grandes gelées surviennent à Veliky Ustyug.
La petite fille (Snegurochka [snee-GOO-rahch-ka]) accompagne le père Frost depuis 1937. Les origines de son image se trouvent également dans la mythologie païenne. Une telle Snow Girl est un personnage russe exclusif.

Il existe plusieurs légendes et histoires sur Snegurochka. Dans l'un des récits, elle est la fille d'un vieil homme et d'une femme qui n'a jamais eu d'enfants. Ils ont donc fabriqué une fille en neige et l'ont appelée Snegurochka. Le printemps est arrivé et elle est devenue très triste. Et puis un jour, elle jouait avec les filles dans les bois et elles sautaient par-dessus le feu. Elle a donc sauté aussi et elle a immédiatement fondu pour devenir un nuage… Snegurochka est devenu célèbre au 19ème siècle quand Александр Островский a écrit la pièce célèbre "Снегурочка”. Dans l'histoire, elle est la fille de Frost and Spring et elle veut tomber amoureuse plus que toute autre chose. Mais dès qu'elle le fait, elle fond et se transforme en nuage. La Snegurochka moderne est apparue au début du XXe siècle en tant que petite-fille de Ded Moroz, qui apporte des cadeaux pour le réveillon du Nouvel An.

Vieux nouvel an

Et une autre caractéristique propre à la Russie et aux pays de l'ex-URSS est l'Ancien Nouvel An. Ce drôle d'oxymore et cette incroyable tradition ont vu le jour à cause des différences entre les calendriers julien et grégorien. L'église continue à utiliser le calendrier julien et la nouvelle année vient "selon le style ancien", elle tombe donc à Noël.

Et en Russie, les gens aiment beaucoup les vacances. Ainsi, après le décret de Peter First, les Russes ont volontiers commencé à célébrer le Nouvel An laïque le 1er janvier, mais ils n'ont pas oublié la fête "de l'église" en janvier, afin de pouvoir respecter toutes les traditions. Et il s’est habitué - nous célébrons les deux fêtes depuis déjà 300 ans.

Traditions de Noël

Service de veillée de Noël

Les chrétiens orthodoxes célèbrent Noël le 7 janvier et le 6ème jour est la veille de Noël (du mot "osovo" - une céréale spéciale de grains de blé et de jus de graines). Le réveillon de Noël est le dernier jour du jeûne de Noël (qui est rarement observé en Russie, car il se situe au milieu de la nouvelle année) et de la veille de Noël.
Dans la nuit du 6 au 7 janvier, toutes les églises orthodoxes de Russie servent le service de nuit. Cela commence le soir et dure environ trois heures. Ensuite, ils servent la liturgie, et juste après, c'est Noël. Les gens se félicitent et rentrent chez eux pour parler. Le 7 janvier au matin, une autre liturgie est servie.

Table de noel

À Noël, il est d'usage de dresser une table spéciale, très différente de la nouvelle année. La veille de Noël, vous devez faire cuire du sochivo (un plat de blé bouilli, de seigle ou d'avoine mélangé à du miel, du porridge mélangé à du miel). Vous ne pouvez pas manger ce jour-là, jusqu'à ce que la première étoile apparaisse dans le ciel.
Egalement pour les gaufrettes de Noël - de fines tranches rondes de pâte fraîche. Ils les mettent sur du foin propre au milieu de la table. La couronne symbolise le bébé Jésus dans la crèche. Pendant le dîner, vous devriez rompre la cotte avec les compagnons et leur souhaiter le meilleur du coeur.

D'abord manger sochivo. Ensuite, servir des collations copieuses comme des salades et du hareng. Puis - soupe et galettes. Et à la fin du repas sur la table, exposez des plats sucrés - gâteaux au miel, rouleaux de pavot, noix, bisous, biscuits.
Il est important d'essayer chaque plat, même un peu. Et oui - pas d'alcool, de viande, de lait ou de crème sure. Si un invité vient, il doit être invité à la table - à Noël, il est de coutume de nourrir tout le monde. Certains nourrissent également des oiseaux et des animaux errants.

Chants de Noël - Fêtes de Noël

Le chant est maintenant rare, surtout dans les grandes villes, mais avant cela, c’était une période amusante et chérie, qui a lieu juste après Noël et qui dure jusqu’au baptême. Il s'appelle Sapin de Noël. À cette époque, ils portaient différents costumes, jouaient à des jeux amusants dans la rue, chantaient, dansaient et dansaient et félicitaient tout le monde du fait que l'hiver s'était enfin arrêté et qu'il allait bientôt arriver au printemps.
Les chants de Noël étaient amusants, les festivités. Les gens patinaient sur les glissades et organisaient des fêtes abondantes. Cependant, rien ne nous empêche de restituer la tradition et de nous amuser du fond du cœur au cours des derniers jours des vacances du Nouvel An.

Décorations de Noël spéciales

Les décorations de Noël ressemblent au Nouvel An, mais il y a des différences. Par exemple, à Noël, mettez des bougies autour de la maison, suspendez des étoiles et des couronnes, décorez la maison avec des images et des figures d'anges. En fait, vous pouvez simplement compléter la décoration du nouvel an de la maison. Les guirlandes sont mieux nettoyées - des bougies suffiront.
Traditionnellement, le rouge et l'or sont considérés comme des couleurs de Noël. Plus ils sont nombreux, plus l'ambiance est festive.

Films russes de Noël

La nuit précédant Noël, Ночь перед Рождеством [noch PE-rouge Rozh-dest-VOM] (avec sous-titres anglais et russe)

Poste de noel

La fête de Noël dure du 28 novembre au 6 janvier. Durant cette période, il faut s'abstenir de nourriture abondante, exclure du régime la viande, les produits laitiers et les œufs. Cependant, compte tenu du fait que le poste est juste à la veille du Nouvel An, il est difficile de résister.
Mais si vous voulez toujours toucher à ce sacrement, n'oubliez pas: le jeûne n'est pas simplement l'abstinence de certains aliments. John Chrysostomos (Zlatoust) a déclaré que "le vrai jeûne est l'élimination du mal, la maîtrise de la langue, la déposition de colère, l'apprivoisement des convoitises, la cessation de la calomnie, le mensonge et le parjure".

C'est vrai. Les vacances, en particulier le Nouvel An et Noël - sont une occasion de devenir plus gentil, de profiter de la vie davantage et de pardonner tous les vieux griefs. C'est une opportunité de commencer la vie à partir d'une nouvelle page. C'est la tradition la plus importante. Soyez gentil et passez de bonnes vacances! Salutations de vacances!

Et rappelez-vous l'axiome du nouvel an russe:

Как Новый год встретишь, так его и проведёшь. [kak NO-vi-y god VSTRE-tish' tak ego i pro-ve-DYOSH'] - La façon dont vous rencontrez le Nouvel An est la façon dont vous le dépenserez

Quelles sont les traditions du Nouvel An et de Noël dans votre pays?

PS: Les ajouts et corrections sont les bienvenus!